残り物を使っての今日のご飯。 にんじんとたまねぎのポルチーニリゾット。 みじん切りをした野菜と、イタリアで買ったポルチーニ茸のストック(コンソメね)のリゾットです。う〜ん、ポルチーニの香りがたまらないっ! んまんま。 で、残りがにんじん一本、あ…
昨日くらいから、ものすごい肩こりが… もともと肩こり持ちなのですがね、酷い時にはお箸を持つのも辛い位のこりです。今回はまだそこまでいってないんですけど、やっぱり酷い。 母親も肩こりがひどい。彼女の肩から背中にかけては、岩の板が入ってますよ。硬…
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