2005-02-18 イタリア食雑学 食と飲 イタリアにスープスパゲッティは存在しない(今日のイタ語授業で日本のスープスパの話をしたら笑われましたよ…) イタリアで魚料理にチーズを使うのはもっての外(先生曰く、I'll kill them if they do it!) スパを食べるときにスプーンなんて使わない(イギリス、アメリカ、カナダの人はナイフ使うよね) スパゲッティボロネーゼはボローニャで生まれたものだけれど、ボロネーゼは英語での名前であって、イタリアではこうは呼ばれない。