リストランテアリタリア
今日は、家族でちょっと贅沢ディナー。
北イタリアの料理を得意とする、イタリア料理レストランに行って来ました。
全部で10席ほどしかない小さなリストランテ（要予約）。新潟のイタリアン好きには結構知られたお店らしいです。8種類のデザートは食べ放題なので女性に人気高いみたいね。
はい、まずantipasto
えびとホタテの、めちゃくちゃ美味しいソースかけ！
（メニューは口頭で伝えられるので、正式な名前忘れました）
このソース、すんごい美味しい。めちゃくちゃ美味しい。だされたパンと一緒に綺麗に食べちゃいました。オーナー曰く（一人でやっているお店なんだけど）
「えびとほたてよりソースにお金かかってます」
だとか。
で、primo piatto
トマトとバジルのスパゲッティ。
このスパゲッティ、かなりもちもち。どっかで食べたことあるのですよ、このメーカーのパスタ。で、オーナーに聞いてみた
私「どこのスパゲッティですか？」
オーナー「イタリアのです。新潟では売っていませんが、名前は教えられません」
むー。いいじゃーん、教えてよぉ…イタリアまで買いにいくからさ…
このパスタ、トマトソースとかかっているチーズがとってもいい味でした。しきりにオーナーが
「硬くないですか？」
って気にしていたけれど、あたしはこれくらいが好き。日本だともっと柔らかいのが一般的だからかな〜。パスタって硬いほうが美味しいと思うのだよ…
second piatto/pesce おさかなー！
きんきです。高級魚だよなぁ…。これは揚げてあるのにさっぱり！ソースのせいかしら。やー、美味しかった。そろそろワインもまわってきているのです。
そうそう、本日のワインはシチリアの中辛ワイン。名前、迂闊にもメモってくるの忘れた…
4人で2本空けました。まぁ、そんなとこかなー。もっと飲みたかったなぁ…
second piatto/carne お肉は牛肉のバルサミコソースかけ
おいしぃ〜。ソース、美味しい。お肉もいいお肉使ってる！柔らかいし、ジューシーだし、脂っこくなくってこれはいい。絶対胃にもたれなさそうなお肉でした。付け合せのポテトも美味しかったなぁ…（でもジャガイモ自体はイギリスの方が美味しいのよね）
はーい、dolci
8種類の中から、5種類チョイスしてみました
- 季節のケーキ
- リコッタチーズのケーキ
- クリームカラメル（プリンですな）
- ミルクレープ
- チーズのババロア
チーズケーキはあまり好きではないのですが、ここ、アリタリアなので美味しくないわけがなかろう、との判断で二種類もオーダー。
季節のケーキはぶどう入り。みずみずしいぶどうがそのまま入っていました。満足〜。スポンジが美味しかったなぁ。
リコッタチーズのケーキは、割と普通のベークドチーズケーキ。ただ、あまりチーズチーズしていないリコッタなので結構さっぱりといただけました。
クリームカラメル。結構硬い。これは正直、自分で作ったほうが美味しいかも…でもあの硬さは好き。
ミルクレープはくるみ入りです。以前まねっこして自宅で作ったっけ。
チーズのババロアも悪くなかったけれど、特筆すべきほどじゃないのよね。
で、食後にもちろんエスプレッソ！エスプレッソだけは、ミルク無しで砂糖タップリいれマース。普段は逆だものね、コーヒー飲むとき。ミルク有砂糖無し。エスプレッソも美味しかった！
てなわけで、今日のご飯終了！お腹はちきれちゃうかな、って食べる前は思ったけれど、デザートもう３種類頼んでも食べられそうでした。（やめておいたけれどね）
新潟はイタリア料理アリタリア。お勧めです♪
あ、あとね、ここのパンとバターがめちゃくちゃ！！！！！！！！美味しいのです。すんごーーーーーーく美味しい。このバターとか、異常に美味しい。北海道のアイスクリームの香りがするのです。パンもふわふわフランスパン。パンだけ食べに行きたいくらい。
はい、イタリア行きたくなりました。冬、日本帰る前によっていこうかなぁ。
