ベーコンの塩気

イギリスのベーコンの塩気は、日本のベーコンの塩気の比じゃない。

しょっぱい、ってことですね。ついでに言うと、厚みも日本のベーコンの比じゃない。

とにかく、厚い。日本のやつの3倍くらい？塩気もかなーりきつい。洗ってから食べたいくらいの塩気です。

まぁ、その分カルボナーラにしたり、トマトソースに入れたりすると美味しいんだけど！
あとね、フライパンで焼いても日本みたいにカリカリにならないの。厚すぎるせいかしら…

美味しくないんじゃないんですよ！アスパラベーコンとか美味しかったし。ベーコンだけで食べようとするとくどいのね。で、スモークされていないベーコンは旨みが足りないと思う…

と、フランスから買ってきてもらった、スモークされたベーコンが巻かれている美味しい美味しいチーズを1人で楽しみながら思っていたのです。ちなみに、フランスのベーコンは塩気も厚みも日本と一緒でした　笑

今日の写真：
小さすぎてわからないだろうけれど、ロンドン地下鉄の座席。オリンピック誘致バージョンの座席になっておりました。本当にあんな町でオリンピックを開催できるのか…