さて、昨日のお話になりますが、エセックスを去るナオちゃんの為にお菓子を作ったのね。ティラミスのアレンジで、名前なんてないんだけれど、皆には「あのケーキ藍子が作ったの？」とさんざん聞かれまして、ええ、ケーキじゃないようぅ、と。ケーキってさ、…

と、いうわけで、今回も新しいチーズに挑戦。町の小さなお店での量り売りチーズ、今回はフランスのものです。ちょっと柔らかくて、切り口は滑らかタイプ。ミルクの香りがぷんぷんします〜。名前は……なんとかsalut...だめじゃん自分！忘れました。ヤギか牛か…