チーズ開拓史

と、いうわけで、今回も新しいチーズに挑戦。町の小さなお店での量り売りチーズ、今回はフランスのものです。ちょっと柔らかくて、切り口は滑らかタイプ。ミルクの香りがぷんぷんします〜。名前は……なんとかsalut...だめじゃん自分！忘れました。ヤギか牛かも覚えていません。とにかく、味の方はまぁまぁ。やっぱりウォッシュ系や白・青カビ系チーズの方が美味しいかな。記念に、写真。イタリア生ハムと一緒にサンドイッチにして食べました。イギリス以外の食材ばんざーい！