たわいもない、日常のお話。 今日の写真： お手伝い中のアリアンナ。揚げ物、あんまり得意じゃなさそう…

イタリアの伝統菓子のお話。

去年の今頃、インターネットでふらふらとイタリアのお菓子をのぞいていたあたくし、キャッケレなるお菓子を発見しました。食べたことも見たこともない、イタリアのお菓子。 どうしても食べてみたくなったので、ネットでなんとかレシピを探しだし、キャッケレ…

先日予告したとおり、野菜一杯タイグリーンカレーを作りました。辛いけど、やっぱり美味しいなータイカレー。 同じ時にアリアンナ（イタリア人)がパスタを横で作っていたの。玉ねぎとズッキーニをextra virgin olive oilで炒めて、フジッリとパルミジャーノ…

午後から大学のお友達、かよちゃんと誘ってお部屋でお茶をしました。もちろん、作ったプリンも一緒に。 生クリームから作られたプリンですが、そこにまた生クリームをあわ立てずにかけて食べる。美味しいんだな〜。かよちゃん、どうやらあたしのお部屋を気に…

月曜日のお話になりますが、ちょっと嬉しかったこと。 プリンを作る為には生クリームが必要なので、買出しにいったのですよテスコ(大学近くのスーパー）まで。 生クリーム、560ml位で99p(約200円)と、イギリスは乳製品が安くて嬉しいですね(ちなみに日本だと…

クリームカラメル、焼き上がりました。粗熱とってから冷蔵庫に入れましょう。食べられるのは、明日だね。

あのですね、どうしても食べたいわけです。ハーゲンのチーズケーキ味。相当美味しいらしいので、食べたい!!!でも限定発売!!! 6月に帰ります、ええ帰ります。どなたか、今のうちに買っておいて、冷凍庫であたしの為に保管しておいてくれません？あ！ついでに…

プリン(自家製)→チョコレート(美味しいやつfrom London)→ミルクシェイク(自家製)プリンagain(自家製) やたらあまい物を摂取してしまった今日。よろしくない。 甘い物をとりすぎると眠くなる気がします。変な話だけど、ほんと。明日はお野菜一杯入れたタイグ…

最近、疲労困憊。ストレスもたまっています。「疲れたな…」って、言葉が口から出てくるのね。 つかれて、床にねっころがって何もしたくなかった午後3時。お昼ごはんもまだ食べていなくって、でもちょっと億劫で作る気になれなかった。 でも、ご飯食べないと…

オーブンで焼いたお話。食べ物の話ではないですが。

[食と飲]、トリノのチョコレートのお話。

高校の同級生、まりんごより頂いてきました。やっぱりあたしって新潟県民だわーーー なんといっても、最大の自慢は、コシヒカリだ！ かなー。でも、一番最初に思い浮かぶのは日本酒（あたしは飲めないけどね) 全国的に東北人と思われていることが不愉快だ。 …

日曜日です。外は晴れ。最近晴れの日が多いなー。やっぱりイギリスは曇った国なので、光が出ると本当に開放的な気分になります。そりゃあ肌も出したくなるわ。 さて、月曜日はイタリア語のテストなのです。ma non voglio... レッスン範囲は12から22．多すぎ…

落ち着きません。やらなくちゃいけないことが波の様。 と、書いたのも、のんびりしているからなのですよ。 月曜日はテストがあるし、この先2本のエッセイと、もう一つテストがある。なのに、今日土曜日は用事があってそのどれにも手を出せず。。。。 勉強だ…

さてさて、イタリアのチョコレートです。何度かこの日記にもイタチョコは登場しておりますが、今回はトリノの物です。 下にallupさんがコメントして下さった様に、最近はオリンピックがあったおかげでトリノのチョコレート、何度かメディアに登場しているの…

以前親が送ってくれた救援物資(食料品)の中に、高野豆腐が入っておりました。日本のpinoura家では高野豆腐を使った料理を食することがないので(食べた記憶がない)、なぜ入っていたのかもわかりません。 昨晩エッセイを一本終えてオンラインで提出をし終わっ…

イギリスの春は5月になったらやってくる。4年目の経験です。 それはともかく、昨日のチーズのお話の続きを。今朝もサンドイッチにして食べたのですが、やっぱり美味しい。まろやかクリーミィ♪日本で売っているいわゆるまろやかクリーミーなチーズと一緒にさ…